S
Sambal Gouda
Pikante Goudse kaas. Gemaakt van een jonge Gouda met toevoeging van pikante kruiden zoals sambal, hetgeen een pikante nasmaak geeft.
----------------------------------
Schepkaas
Is zoals een Brusselse kaas maar dan gezouten langs de buitenkant en niet gemengd met zout zoals de Brusselse kaas. Gemaakt van afgeroomde melk en dus 0 % vet.
----------------------------------
St. Agur
Een Franse blauwader kaas uit de Pyreneeën. Pittig en zeer romig. Erg lekker en herkenbaar aan zijn uitzonderlijke vorm.
----------------------------------
St. Julien notenkaas
Franse, zachte smeltkaas met walnoten.
----------------------------------
St. Maarten dieetkaas
Jonge, magere kaas. Slechts 9,8% vet. Een zeer laag zout- en vetgehalte maakt deze kaas uiterst geschikt voor mensen die aan een zwaar dieet gehouden zijn.
----------------------------------
St. Maarten mosterdkaas
= bovenstaande St. Maartenkaas maar dan met toevoeging van mosterdzaadjes, die een aparte smaak geven aan deze dieetkaas.
----------------------------------
Stilton
Engelse blauwader kaas gemaakt van witte Cheddar. Hartige en stevige kaas, erg lekker bij een glaasje Porto.
----------------------------------
T
Tilsit
Pittige Deense kaas van koemelk. Bestaan ook Duitse en Zwitserse varianten. Kenmerkend zijn de kleine spleetjes in de kaas.
----------------------------------
Tolko Ananas
Lekkere, zachte roomkaas met ananas. Rondom zijn gemalen amandelnootjes. Zoete kaas die zeer geschikt is als dessert. Smeuïg en smeerbaar.
----------------------------------
Tolko Bieslook
Zachte romige kaas met bieslook.
----------------------------------
Tomme de Savoie
Typische Franse bergkaas uit de Alpen. Zacht van smaak. Gemaakt van koemelk.
----------------------------------
Trou d' Sottai
Zachte, Belgische kaas uit de Hervestreek. 'Grot van de Kabouters'.
----------------------------------
Tzatziki
Griekse specialiteit, gemaakt van magere platte kaas met komkommers, look en een vleugje olijfolie. Heel lekker op sla als vervanger van mayonaise en nog gezond ook.
----------------------------------
V
Vieux Panné
Romige koemelkkaas met veel smaak. 1 van de klassiekers. Aparte vierkante vorm.
----------------------------------
Vlaskaas
Op en top Belgische kaas. Gemaakt voor het vieren van de vlasfeesten in de streek rond Kortrijk. Romig en een beetje belegen. Uiterst geschikt als aperitiefblokje.
----------------------------------
W
Walnotenkaas
Een jonge Goudse kaas met stukjes walnoot erin verwerkt.
----------------------------------
